Gastronomie

La truffe bourguignonne

Les plateaux calcaires qui surplombent les vignobles sont propices à la belle truffe noire de Bourgogne. Nous organisons pour vous des démonstrations de cavage (recherche de truffes avec un chien spécialisé) ainsi que des visites dégustations ou repas auprès de partenaires spécialistes de ce beau produit.

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