Gastronomie

La moutarde

Nous vous ferons découvrir l’histoire de ce condiment et les processus de fabrication au sein de la dernière grande moutarderie familiale de Bourgogne et premier espace muséographique français dédié à la moutarde. Bien sûr une dégustation des moutardes au cassis, pain d’épice, estragon, miel, etc… vous sera également proposée.

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